Brownies με βρώμη
Υλικά (για 4-6 άτομα):
- 3/4 φλιτζανιού γιαούρτι 0% λιπαρά
- 1/4 φλιτζάνι άπαχο γάλα
- 2 K. φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
- 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
- 4 Κ. stevia
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
- 1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Αλείψτε ένα τετράγωνο ταψί διαστάσεων 20 εκ επί 20 εκ.
- Στο μπλέντερ ρίχνετε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Χύστε στο έτοιμο ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 20 – 25 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε σε 9 μεγάλα κομμάτια.